Asmalımescit’ten Alaçatı’ya.. Dededen toruna..

Geçtiğimiz sene hizmete giren Alaçatı’nın bahçe konseptli butik oteli Nea Garden Hotel’de Yunan Meyhanesi açıldı.

Ünlü şef ‘Stathis Dapiapis’ yönetiminde birbirinden lezzetli Yunan ve Ege mezeleri, Grup Sirtaki’nin canlı performansı Ege esintileri eşliğinde Nea Garden’da misafirlerini bekliyor.

Asmalımescit’in ünlü Rumeli Meyhanesi, Neos Kipos (Yeni Bahçe) adıyla bu yaz Alaçatı’da Nea Garden Hotel’de hizmet verecek. Yunanlı şef ‘Stathis Dapiapis’ yönetiminde hizmet verecek restaurant orjinal Yunan Meyhanesi konseptinde.

Yunanistan’ın Dedeağaç (Aleksandropolis) şehrinde dünyaya gelen Stathis, adını taşıdığı dedesinden miras almış mutfak kültürünü. Babası Kostas da hem balıkçılık, hem de restoran işletiyor. Aile restoranında yetişen Stathis’in tarifleri anne ve babasının izlerini taşıyor. Bugün kullandığı tariflerin çoğu babasından miras kalanlar.

DAMLA SAKIZLI AHTAPOT

Babasının damla sakızlı ahtapotu, annesinin meşhur salatası, dedesinin safranlı levreği hepsi Stathis’in mutfağının lezzetleri. Dedeağaç’ta 5 yıldızlı bir otelde 9 sene Executive Chef olarak çalışan Stathis, eşi Nihal Hanım ile tanışınca İstanbul’da yaşamaya başlıyor.

İlk restoranı KalaBalık’ı İstanbul’da açan Stathis, sonrasında farklı restoranlarda ve otellerde başaşçı olarak çalıştı. Sakız adasından getirilen malzemelerle hazırlanan damla sakızlı ahtapot salatası ve şevketi bostanlı karides güveçin muhteşem lezzetleri için bu yaz Neos Kipos’a mutlaka uğrayın…

24 SUİT ODA

Nea Garden Hotel, Alaçatı’nın çam kokusuyla dolu en yeşil bölgesi Çamlıkyol’da dünyaca ünlü Ilıca Plajı ve Alaçatı merkeze yürüyüş mesafesinde, bölgede eşine nadir rastlayabileceğiniz büyüklük ve ferahlıkta 24 tane suit odadan oluşmakta. Her biri toplamda 50 metrekare olan ve içlerinde bir yatak odası, salon, teras-balkon ve banyo bulunan odalar geniş aileler için de konforlu konaklama sunuyor.

ÇEŞME’YE ÖZEL LEZZETLERLE BAHÇEDE KAHVALTI

Çeşme’nin Alaçatı Boşnak böreği, boyoz ve kara fırında pişen Germiyan Köyü ekşi maya ekmeği, Alaçatı’nın ilk fırını ve bugün 60 yıllık bir ustalığa sahip Keskin Fırın’dan. 1955 yılında kurulan ve Çeşme’nin en önemli hazinelerinden biri olan Önder Soma manavından Ovacık domatesi, kavunu, keçi sütünden kelle peyniri, Sakız Adası’dan kopanisti peyniri, Çiftlikköy’den kekikli bal, Uzunkuyu Barbaros Köyü’nden sızma zeytinyağı ve hiçbir işlem görmemiş hurma zeytin.. Kısacası muhteşem bir bahçe kahvaltı Nea Garden misafirlerini bekliyor. Alaçatı’nın meşhur rüzgarı Nea Garden bahçesindeki kahvaltı masanıza, mis gibi ağaç kokularının yanı sıra tadına doyamayacağınız enfes kokular da getirecek.

ÇAĞLA KUBAT’TAN İNDİRİM

Sörf deyince dünyada akla gelen ilk merkezlerden olan Alaçatı’da Çağla Kubat ve deneyimli kadrosu, Nea Garden misafirlerine özel indirimler uyguluyor.

EVCİL HAYVANLARINIZ DA HOŞ GELDİ

Nea Garden Hotel evcil hayvan dostu otel olarak da fark yaratıyor. Tatil yaparken dostlarınızdan ayrılmak zorunda değilsiniz. Geniş bahçesinde evcil hayvanlarınız sizinle birlikte tatil yapabilir.